Lorena
Las chuletas de cerdo de aguja son sin duda mis filetes favoritos del mundo mundial, soy como Homer, me podría alimentar a base de ellas. Pero bueno, intento no consumirlas con mucha frecuencia porque no son...
Curso Básico GRATUITO De Cocina, Aprende A Entender Las Recetas Más Complicadas (parte 2)
Vamos hoy con la segunda parte de este diccionario culinario para terminar de solventar nuestras dudas en lo que respecta a terminología en nuestras cocinas. Si tenéis alguna otra palabra, que no esté incluída en...
Cómo Hacer FALAFEL, Receta Crujiente De Garbanzos Fritos
Hace años probé esta receta y me enamoré al instante. Es super sencilla de hacer y muy sabrosa, os va a encantar. Ingredientes: 150 g de garbanzos100 g de harina de garbanzo60 g de cebolla1 diente de ajo1 manojo de...
Ensalada De Huevo Deluxe Perfecta Para Los Días Calurosos, Fácil, Rápida Y Refrescante
He visto esta receta un montón de veces en películas norteamericanas y siempre se me ha antojado, no me digáis por qué. Y el caso es que desde que la probé por primera, hará cuatro años aproximadamente, ha pasado a...
EN 5 MINUTOS, Unos Gofres SIN Gofrera
¿Sabías que es posible hacer gofres sin gofrera? Pues sí, es posible, y es más fácil de hacer de lo que podría parecer. Cierto es que no obtendremos la forma característica que tienen los gofres pero sí que podremos...
Pollo Tierno, Jugoso Y Que Se Desprende De Los Huesos … ¡Solo El Olor Es Divino!
Esta receta que te traigo hoy aquí no es una receta cualquiera de pollo asado, es la receta del restaurante “the fat duck”, de Heston Blumenthal con tres estrellas michelín. Evidentemente, la receta no es mía pero sí es...
Lechazo Asado Al Estilo Aranda, Crujiente Por Fuera, Jugoso Por Dentro
Esta receta de lechazo al estilo Aranda os va a dejar sin palabras, no podría ser más jugoso y la piel queda crujiente y también muy sabrosa. No os lo perdáis. Ingredientes: LechazoPatatas1 vaso de vino blancoAceite de...
Curso Básico GRATUITO De Cocina, Aprende A Entender Las Recetas Más Complicadas
A veces, resulta complciuado entender ciertas recetas porque llevan una terminología tan específica que nos perdemos. Por eso, he decidido dedicar este capítulo y el siguiente de nuestro curso de cocina gratuito a la...
Postres Fáciles Para Vender Y Ganar Mucho Dinero
En España no es muy habitual que la gente prepare en sus casas pasteles y luego los venda, aunque desde la pandemia parece que las cosas están cambiando y que hay pequeños emprendedores en las ciudades que se van...
MAGDALENAS SALADAS, Esponjositas Y Sabrosas
hoy os traigo una receta que me encanta hacer para ocasiones especiales, bien sea Navidad, un cumpleaños o cualquier otro tipo de celebración. Es fácil de hacer, aunque no rápida y resultado es exquisito. No hay...
Cometí Un Error Garrafal Y…Ahora Ya No Puedo Pararlo, Esto Es Adictivo
Hoy hago uno de los platos franceses más conocidos en todo el mundo y es que esta deliciosa sopa se ha ganado su fama a pulso, gracias a su exquisito sabor y al toque del gratinado que la hace especial, se podría decir...
Curso Básico GRATUITO De Cocina, Saborea El Mejor POLLO
Sé que en este curso de cocina básico ya dediqué un capítulo a las carnes, pero me gustaría prestar especial atención a la carne del pollo, una de las más saludables del mundo, más versátil y más barata. En casa nos...
